Буфетчик в образовательное учреждение

12 Сентября 2025

от 25 000 руб.

Мордовская кейтеринговая компания

Город:

Саранск

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Нет опыта

Откликнуться

Компания "Мордовская кейтеринговая компания"

Обязанности:

Проверяет исправность оборудования, терминала безналичной оплаты, наличие и исправность используемой столовой посуды, приборов и инвентаря;
Получает буфетную продукцию и выпечные изделия, проверяет ассортимент, количество и качество по приемо-сдаточным документам, осуществляет отсортировку нестандартной продукции
Несет ответственность за сохранность товаров и предупреждает их порчу;
Осуществляет выкладку товара на прилавке, буфетной стойке, в настольной охлаждаемой витрине, устанавливает ценники;
Осуществляет порционирование, укладку продукции на тарелки, в салатницы и другую посуду, разлив в стаканы;
Отпускает буфетную продукцию за наличный расчет или с использованием терминала безналичной оплаты;
Проявляет вежливость, тактичность, доброжелательность и предупредительность в процессе обслуживания, предупреждает конфликтные ситуации;
Оказывает консультацию при выборе товаров, не допускает задержку обслуживания;
Соблюдает правила реализации, товарное соседство, сроки и температурные режимы хранения буфетной продукции, холодных и горячих блюд, напитков, выпечных изделий;
Ежедневно проверяет, заказывает и несет ответственность за наличие товарного запаса;
Ежедневно заполняет обязательную рабочую документацию (товарные отчеты, заборные листы, бланки сдачи выручку в кассу и др.);