Управляющий (вахта)

Описание

[pict001.jpg]

Буянова Анна
Желаемая должность: Администратор,Управляющий
Зарплата: 60 000 руб. в месяц
Тип работы: полный рабочий день
Место работы: не имеет значения
Ф.И.О.: Буянова Анна
Телефон: +7 (960) 3364901 (с 10:00 до 20:00)
Электронная почта: anna.buyanova13r@mail.ru
Личная информация
Город проживания: Саранск , готова к переезду
Образование: Высшее
Дата рождения: 8 августа 1990 г. (28 лет)
Семейное положение: Замужем , детей нет
Гражданство: Россия
Опыт работы
Период работы: С ноября 2018 года по настоящее время (6 месяцев)
Должность: Директор ресторана
В организации: ООО "Вип-Фуд", г.Саранск
Сайт компании: http://rr13.ru
Деятельность компании: Предоставление услуг в сфере общественного
питания
Период работы: С ноября 2011 по ноябрь 2018 года (7 лет и 1 месяц)
Должность: Управляющий кафе
В организации: ООО "Капитал", г.Саранск
Сайт компании: http://miruki.ru
Деятельность компании: Предоставление услуг в сфере общественного
питания.
Должностные обязанности и достижения: Управление объектами с
проходимостью от 250 человек. Решение текущих вопросов, связанных с
бесперебойной работой кафе. Контроль и организация работы всех
подразделений кафе. Управление коллективом 73 человека: менеджеры,
бармены, повара, официанты, хостес, служба доставки, тех. персонал.
Ведение кадровой документации, планирование и контроль ведения рабочего
табеля, контроль ФОТ в рамках бюджета. Ежемесячная отчетность по
финансовым показателям предприятия. Улучшение качества оказываемых
услуг, разработка меню бара и кухни, сезонных предложений организация
акций. Работа с гостями зала. Переговоры с поставщиками. Проведение
собраний коллектива.
Образование
Учебное заведение: Мордовский гуманитарный институт
Дата окончания: 2014 год
Уровень образования: Высшее
Факультет: Экономический
Специальность: Налоги и налогообложение
Форма обучения: Заочная
Дополнительная информация
Наличие водительских прав: Категория B
Готовность к командировкам: готов
Ключевые навыки и достижения: Свободно Microsoft Word, Microsoft Excel,
R-Keeper 6,7, iiko, Adobe Illustrator CC 2018, 1C Предприятие
(Управляющий), ЕГАИС, частично Storehouse
Дополнительные сведения: Высокие организаторские способности,
коммуникабельна, ответственна, стрессоустойчивая, готова к
ненормированному рабочему графику.
_________________________________________________________________