Заведующий столовой (в архиве)

15 Мая

от 50 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Саранск

Занятость:

Полная занятость

Компания "ГАУ РМ РСТЦ Старт"

Обязанности:
  • Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие производственных подразделений - цехов и участков, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей. Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса. Обеспечивает высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда. С учетом рыночных методов хозяйствования изучает спрос потребителей на продукцию общественного питания. Организует расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств, а также рационального разделения труда в торгово-обслуживающей деятельности столовой. Организует ведение учета и своевременное представление отчетности о производственно-хозяйственной деятельности столовой, обеспечивает правильное применение действующих форм и систем оплаты и стимулирования труда. Осуществляет контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений.
Требования:
Условия:
Похожие вакансии

21 Июня

Заведующий канцелярией

Саранск

от 31 000 руб.

Компания "Суд" Обязанности: -Прием, регистрация и отправка по назначению судебных дел и иной корреспонденции (в том числе исполнительных...

Отправить резюме подробнее

24 Июня

Буфетчик (столовая)

Саранск

от 34 000 руб.

Компания "ФКП Саранский механический завод" Обязанности: — Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции: холодных блюд и закусок,...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Автобизнес / Автосервис: