Менеджер зала в ресторан "Samovar"

20 Июня

от 45 000 до 55 000 руб.

Город:

Саранск

Занятость:

Полная занятость

Компания "Фокс Групп, ООО УК"

Требуется Менеджер зала в ресторан "Самовар"

Обязанности:
-Организовывать и контролировать эффективность работы зала ресторана, распределять обязанности;
-Решать текущие административные и хозяйственные вопросы заведения;
-Контролировать и соблюдать стандарты компании для удовлетворения потребностей гостей;
-Обеспечивать бесперебойную работу смены;
-Достигать финансовых целей на смене, поставленных руководством компании;
-Управлять персоналом (обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и развитие сотрудников);
-Вести табель учета рабочего времени;
-Соблюдать кассовую дисциплину и производить расчет гостей;
-Встречать гостей, предупреждать и разрешать конфликтные ситуации с гостями и внутри коллектива.

Требования:
-Опыт работы в ресторанной сфере на должности менеджера не менее года
-Уверенный пользователь IIKO;
-Знание стандартов сервиса и ресторанного этикета;
-Управленческие и лидерские качества, ответственность и коммуникабельность.

Условия:
График работы сменный по договоренности 5/2 2/2, плавающие выходные: Утренняя смена с 09:00 до 18:00, пт-сб 09:00 до 19:00 (9-10 часовые рабочие смены);
Вечерняя смена с 17:00 до 01:00, пт-сб c 19:00 до 05:00 (8-10 часовые рабочие смены;
Денежные премии при выполнении плана продаж в размере 5000р ежемесячно;
+1% от суммы c принятого банкета;
Выход за смену от 200р/ч;
Развоз в конце рабочей смены в пределах города Саранск после 23:00 за счет организации;
Двухразовое питание;
Обучение предоставляется;
Присутствует испытательный срок 1 месяц;
Работа в центре города,с самым красивым видом на Саранск.

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Похожие вакансии

19 Июня

Официант в ресторан "Samovar"

Саранск

от 35 000 до 50 000 руб.

Компания "Фокс Групп, ООО УК" Внимание! Откройте для себя уникальную возможность! Хотите стать частью дружной команды народного ресторана...

Отправить резюме подробнее

19 Июня

Администратор клининга / Менеджер клининга / Директор клининга

Саранск